Jeg har et ønske om å se skyr i store bokser. Da vi ferierte i danmark ble skyr et stort felles lunsj-måltid fordi vi hadde mange posisjoner tilgjengelig i kjøleskapet. Der solgte de dunker med skyr i ulike smaker. Det er langt med praktisk med store dunker for en stor familie. Da kan hver og eg forsyne seg i passende porsjoner og ha på fet "tilbehøret" (bær, müsli, granola) en foretrekker selv.

Kommentarer til idéen

Hei! Vi har forsøkt med større beger og hver gang har disse forsvunnet ut av butikk :( De har rett og slett ikke solgt bra nok. Nordmenn bruker Skyr mest som et mellommåltid på farten.

Vi har veldig lyst til å lage større varianter, men det er en del utfordringer:

1. Som nevnt over har de største begerne (350g) ikke vært noen suksess og butikkene ønsket ikke lenger å selge de.

2. Melkeprisen er mye høyere i Norge enn i Danmark som igjen betyr at større varianter fort blir veldig dyre (det trengs mye melk for å produsere et så proteinrikt produkt som Skyr)

3. Plassene i butikkenes kjøleskap er det hard konkurranse om. Jo større produkt jo vanskeligere å få inn.

Men som sagt; vi har veldig, veldig lyst!

- Mads Liabø, 18. aug. 2017

Ja, til Skyr på store bokser, spesielt den med blåbærsmak. Mye mer miljøvennlig

- Silje Nordtun, 2. aug. 2017
Rapporter innlegg
Comment icon 4
User avatar
Rikke Landsvik Berg