Ingredienser

1 kurv Jordbær
4 begre Skyr® Jordbær & lime
2 Eggehviter
2 ts Sukrin
2 ss Limesaft

Fremgangsmåte

  • Kjør jordbær til puré i en blender. Sil blandingen slik at du kan fjerne frøene. Smak til med limesaft. 
  • Pisk eggehviter og sukrin til luftig marengs.
  • Vend Skyr® forsiktig i marengsen, før du har i jordbærblandingen.
  • Ha alt over i en frysestabil form og la isen fryse ned over natten.
  • Ta isen ut av frysen og ​topp med delte jordbær. Nytes aller best på varme sommerdager!

Og du, denne isen kan varieres i det uendelige! Bruk din favorittskyr og de bærene du liker best, så kan du lage din helt egen variant. Tagg oss gjerne på Instagram om du tester og vis oss ditt #skyrøyeblikk.