Ingredienser

4 skiver loff
1 stk. egg
1 ss sukker
1 dl melk
0,3 ts malt kardemomme
0,6 ts malt kanel
0,6 ss smør til steking
  1. Jeg vispet egget sammen med sukker, melk og krydder og tømte blandingen i en ildfast form.
  2. Jeg tok brødskivene i røren og lot dem bli gjennombløte.
  3. Jeg tok opp brødskivene og stekte dem i smør i en stekepanne på middels varme. Jeg stekte de arme ridderne på begge sider til de ble gulbrune :)

Bemerk deg at vi har pyntet med eggeskall på toppen sammen med blåbær, skinke og gulrot stilt på toppen.