Anita Norsted, Rygge. Har samboer og 2 barn. 

Jeg arbeider som helsesekretær på ett legekontor, dette trives jeg godt med. På fritiden liker jeg å trene, reise, bake og leser gjerne masse bøker. 

Jeg har siden Q-meieriene startet opp valgt de produktene som finnes. Jeg velger ofte produktene fra Q fordi de har smarte pakninger, de har sunne produkter og er gode på smak! 

Min oppskrift - «En smartere sommersmoothie»

[[ RichText template tag ngremotemedia is not configured ]]

Jeg vil gjerne dele hemmeligheten bak min grønne sommersmoothie med deg. Den er herlig frisk og stappfull av vitaminer, og smaker så godt at jeg ikke kan drikke den ofte nok. Når jeg får besøk så lager jeg gjerne en stor mugge med smoothie og fyller på med isbiter.

Ingredienser til 3 store glass:
3 dl Q-melk
2 dl eplejuice
150 g frossen ananas
½ frossen banan
2 kiwi - skrelte
1,5 lime - press uten saften
3 ts fersk ingefær - skrap roten med en teskje
2 store never fersk spinat

Bland med blender eller stavmikser og server gjerne med isbiter i store glass.

PS: Tilsett havregryn om du vil ha et mellommåltid som metter, og som dessuten er lett å ta med seg både på stranden eller på tur.