Buttermilk - Kjernemelk

Er flere oppskrifter spesielt innen frityrsteking av kylling der vi trenger Buttermilk eller kjernemelk som det heter i Norge. Veldig rart at det ikke finnes i Norge. Håper dette er et produkt Q kan levere. Etter hva jeg har forstått er det "melken" som er igjen etter smørproduksjon og ofte bare kastes.