Kjernemelk

Hei! Da kan du bruke syrnet melk eller kanskje vår yoghurt naturell for ekstra fyldig smak? Ekte kjernemelk er et restråstoff fra smørproduksjon, men i amerikanske oppsrkifter brukes ordet som oftest som en generell betegnelse på syrnet melk. Heter det "buttermilk" kan du bruke syrnet melk ev yoghurt, heter det "real buttermilk" kan du teste 3 deler vann og 1 del syrnet melk eller yoghurt. Vi lager ikke smør hos oss, så vi har ikke mulighet til å komme med ekte kjernemelk. Men kanskje vi kommer med en god syrnet melk etter hvert :)