Koldskål

Vi må ha den danske klassiske, sommer dessert til Norge! Dette er syrnet skummetmelk med sitron, vanilje og egg som er pisket - koldskål kaldes det i Danmark! Man kan nyde det med friske bær som jordbær og riips. Eller med kammerjunker, en tør småkake som man enten smuldre eller har i hele.

Dette savner i Norge og spiser masse af det, når vi er på ferie i Danmark!

God, frisk og syrlig, lett dessert som passer perfekt til en varm norsk sommerdag!

PS. kan også nydes som et lækkert mellommåltid.

Hilsen oss fra Vollene (halvt norsk/halvt danske!).