Melk med kakedeigsmaker og lavt laktoseinnhold.

Laktosefri melk er i utgangspunktet søtere enn vanlig melk og trenger mindre søtning. I tillegg kan den oppbevares i romtemperatur lenge. Det kan være praktisk i etableringsfasen til produktet. Tilsett klumper med kakedeig og voila! Kakedeigen kan smak av salt karamell, eplekake, kanelbolle, eller ostekake.

Det var en tid da biter i iskremen var uhørt, men se hva som skjedde!

Kanskje det er på tide med chucks med kake i smaksatt melk også. Jeg tar to paller!