Mindre svinn

Kefir, særlig naturell, får ofte en gjæret smak få dager etter at kartongen er åpnet. Det virker som det er fordi den «fester seg» til kartongen. Forslaget mitt er å selge kefir i 1/2 liter så man slipper å kaste halvparten. Evt. annen emballasje så den tåler å være åpen mer enn ca 4 dager.

P.S. Kefiren med smak er veldig god. Gratulerer! Den har heller ikke samme tendens til gjæret smak.

Mvh Margaret Norman