Norsk Halloumi?

Hei! Savner et norsk produkt tilsvarende halloumi, den kypriotiske ferskosten! Min familie prøver i likhet med mange andre å spise mindre kjøtt, og halloumi er et veldig godt alternativ. I tillegg smaker det jo veldig godt grillet eller stekt, og siden antibiotikabruken på Kypros har vært i hardt vær tror dere ville solgt mye om dere startet å produsere en slik ost.