=====> Kvargost i kvart-, halv-, eller kilospakning i rund eller firkantet plastboks. Laget på vanlig melk eller økologisk melk. Med eller uten tilsetninger som bær, frukter, osv.

- Hvorfor? = produktet i seg selv er velkjent i andre europeiske land og brukes mye til frokost og som dessert. Det er en sikker vinner blant barn. Allikevel har det liksom kun vært noen patetiske forsøk her hjemme, som aldri har greidd å levere god nok kvalitet til andre enn seg selv. Og ettersom kvaliteten uteble, så uteble også markedet. Og snipp, snapp, snutte, bestemte noen at forbrukerne måtte nøye seg mest med flytende surmelkprodukter. Som er noe helt annet, da kvargen konsistens gir en annen metthetsfølelse enn yoghurt.

For Bergenområdet, kan man lage en Veums utgave som kan hete Q-Varg...

Comment icon 0
YG
Yves Gillain