
Fyldig gulrotsuppe
En kremet herlighet som gjør godt og smaker godt.
(4 porsjoner)
Fremgangsmåte
- Skrell gulrøtter og løk og hakk i terninger.
- Ha smør i en kjele og fres gulrot og løk til det blir blankt.
- Tilsett buljong og la det småkoke i ca. 10 minutter
- TIlsett Q Crème Fraîche (spar litt til toppingen) og kok i 5 minutter til.
- Kjør suppen glatt med en stavmikser.
Serveres med Q Crème Fraîche på toppen, gjerne noen gresskarfrø og godt brød.
(0 kommentar)