Det enkleste og beste vi alle kan gjøre for å bidra til et bedre miljø, er å spise opp maten vi kjøper. For å bidra til økt kunnskapsdeling i kampen mot matsvinn arrangerer vi hvert år Norges største matredderdag, og i 2021 lanserte vi et helt nytt gratis undervisningsopplegg for skoleelever på 9. trinn. Det er Qult å være en matredder!
Kristoffer Tvilde, bedre kjent som @krisslovesfood har tatt sosiale medier med storm med sine mattips. Han elsker å redde mat, lage gode retter og dermed spare både klima, miljø og lommebok.
Hos Smørtorget Kaffe og Mat i Tromsø går ingenting til spille – Derfor ble de tildelt en velfortjent matredderpris!
I fjor reddet Jan Erik og Kysthagen flere tonn gulrøtter fra å havne i søpla, nå har de vunnet prisen «Årets matredder 2022». Samtidig gikk 9. trinn på Gursken ungdomsskule helt til topps i Q matredderkonkurranse, der målet var å lage retter av råvarer som ellers hadde blitt kastet.
Gründerne i Holdbart mener det bare er tull å kaste mat på grunn av dato, uten å sjekke om den er blitt dårlig. Ved å kjøpe overskudddsvarer fra produsenter, grossister og importører bidrar de til å redusere matsvinn i flere ledd.
I Unge Kokkers verden henger sunn og smakfull mat tett sammen med ivaretakelse av miljøet. Dette lærer de også bort til barn og ungdom. Nå har de mottatt Q Matredderprisen for sitt brennende engasjement.
I fjor reddet Dina og Henning hele 24 tonn mandelpoteter fra å havne i søpla. For innsatsen vant de hedersprisen «Årets matredder 2021» under årets Q-Matredderdag.
Krispy lager frysetørket snacks av frukt og grønt som ellers ville blitt kastet. Nå har Tønsbergbedriften fått Q-Matredderprisen for jobben de gjør i kampen mot matsvinn.
Anne Lill Stene fra Stene Matglede sykler rundt med bærekraftig overskuddsmat til lunsjsultne innbyggere i Bergen. I dag vant gründeren og kokken Q-Meierienes matredderpris.
I år ble Norges største matredderdag, Q-Matredderdagen, avholdt digitalt. Mens det var tomt i salen fulgte flere tusen publikummere med fra stue, jobb og skole.
Trine Lohne fra Søgne fikk fredag utdelt årets første matredderpris fra Q-Meieriene. Sørlendingen, kanskje best kjent som «Trine på gården» har de siste årene jobbet målrettet med å kombinere matglede og matredding.