Gresskarmuffins med yoghurt
Å bake i sesong gir deg mange nye, spennende smaksmuligheter. Disse muffinsene med Q® Naturell yoghurt kan lages med gresskar, banan eller eple.
(0 porsjon)
Fremgangsmåte
Skill eggeplomme og eggehvite for seg. Bland sammen gresskarpure, eggeplomme, kokosblomstsukker eller vanlig sukker, og yoghurt. Stivpisk eggehvitene med saltet. Bland melet og krydderet med yoghurtblandingen og vend inn eggehviten til slutt. Fordel i smurte muffinsformer/muffinsbrett og topp med hakkede pecannøtter. Stek ved 175 grader i ca. 15 minutter. Dryss over litt kanel før servering.
Ideskaper
Oppskriften er laget av den inspirerende forbrukeren, Mona Kvammen. Tusen takk, Mona!
(0 kommentar)