Gå til hovedinnhold
MartinLavikNygaard_QKefir-1

Kyllingmarinade med Q® Kefir Naturell

Lett

120 minutter

Aromatisk kefirmarinade for ekstra saftig og smakfull kylling.

0 stemme

(0 kommentar)

(3 porsjoner)

200 g Q® Kefir Naturell

40 g frisk ingefær

4 fedd hvitløk

1 stk lime

2 ts salt

1 ss koriander, malt

1,5 ss gurkemeie

1 ss hvit pepper, malt

0,5 ts cayennepepper

0,5 ts kanel

600 g kylling (filet, klubber eller lår)

  1. Riv ingefær, hvitløk og lime-skallet
  2. Bland alle krydderier med kefir, ingefær og hvitløk.
  3. Tilsett skall og saft fra lime
  4. Legg kylling i marinaden i minst 1 time, men gjerne natten over.
  5. Stek kjøttet på god varme i panne og legg over i ovnsform. Bruker du kyllingklubber eller lår, bakes kjøttet i ovn til kjøttet slipper beinet, ca 40 min. på 175 grader. Kyllingfilet trenger bare 15-25 min. avhengig av tykkelsen på bitene.
  6. Server med en god salat, ris eller stekte poteter

Hva syns DU om denne oppskriften

0 personer har talt