Dobbel krem/ Ekstra tykk kremfløte

Dobbel kremfløte er svært fyldig og sofistikert i teksturen. Den er fløyelsmyk selv uten å piskes. Den er ideell som hellefløte rett i fra boksen og serveres for eksempel over frukt og kaker uten å piskes, eller den kan piskes og sprøytes for å dekorere alle slags desserter. Den kan også brukes til å legge til fylde og en mer kremete konsitsens til sauser og velsmakende retter. Ekstra tykk kremfløte har en høy fettprosent på 48% og er laget ved å varme kremfløte for så å raskt avkjøle - dette skaper en tykkere krem.