Melk med lang holdbarhet

Jeg bor i Spania store deler av året. Dert får jeg kjøpt melk med mange ukers holdbarhet. Kartongene behøver heller ikke lagres i kjøleskap så lenge de ikke er åpnet. Det er etter min mening forferdelig praktisk. Noen vil kanskje mene at melken har en bitte liten "bismak" - en anelse mer søtlig - men det gjør ikke smaken dårligere - etter min oppfatning heller motsatt.