Ovnspannekake

Grunnoppskrift:4egg4dl hvetemel 1/2ts salt8dl melkSmurt langpanne 30x40Visp sammen til jevn røre som helles i smurt langpanne. Stekes midt i ovnen ca 30 minutter.Det som er smart, er at det går an å bruke denne oppskriften for å lage mange varianter :PIZZAPANNEKAKE (legg på det du måtte ønske etter 20 min i ovn, stek videre i 10-15 min til )BLÅBÆRPANNEKAKE , kun tilsatt frosne blåbær og litt sukker i røra. Strø på sukker og server med krem eller isEPLEPANNEKAKE stekes 10-15 min før epler delt i biter og vendt i sukker og kanel strøs på. Stekes videre i 15 min til,- krem eller is ved siden av.FLESKEPANNEKAKE 250-300 g lettsalta flesk eller bacon skjæres i biter og stekes FØRST noen minutter i panna. Rør om før røra tilsettes. Stekes på vanlig måte. Evt poteter ved siden av. Pynt med persille.