Q-Meieriene ble stiftet i år 2000. Men historikken går likevel tilbake til 1996 da Stortinget åpnet for konkurranse i meierisektoren i Norge.

Som en følge av åpningen av melkemarkedet ble Gausdalsmeieriet etablert i 1998 av en gründer og O. Kavli AS. Samme år ble Jæren Gardsmeieri etablert av private investorer. Begge meieriene hadde lokale leveranser av melk og andre meieriprodukter til markedet. I 2000 kjøpte O. Kavli AS alle aksjene i begge selskapene og etablerte selskapet Q-Meieriene AS.
Helt fra starten har selskapet vært tuftet på et brennende ønske om å representere et alternativ for forbrukerne i det norske meierimarkedet. Samtlige av våre produkter kommer fremdeles fra våre to meierier på Jæren og i Gausdal. 11. september 2001 inngikk Q-Meieriene en nasjonal leveranseavtale med NorgesGruppen, og siden den gang har vi bygget merkevaren Q ved å ha fokus på innovasjon og smarte løsninger for forbrukerne.

Q-sjefen Bent Myrdahls kronologiske anekdoter:

1998:     Jæren Gardsmeieri og Gausdalmeieriet starter opp med produksjon av helmelk, skummet melk, kulturmelk, fløte, lettrømme og gardsrømme. Dagsfersk melk til lokale kunder under motto litt friskere er strategien. Les Q-sjefens blogg

1999:    Gardsmeieriene går til søksmål mot Staten, fordi det var umulig å få økonomisk balanse til tross for god drift. Midt oppe i det hele kjøper Kavli aksjer i Gausdalmeieriet. Q-sjefens blogg

2000:    Kavli kjøper alle aksjene i Gausdalmeieriet og også aksjene i Jæren Gardsmeieri. Q-Meieriene blir etablert som selskap. Q-Meieriene lanserte yoghurt med 33% mindre sukker.
Q-sjefens blogg

2001:    Norgesgruppen og Q-Meieriene inngår 11. september avtale om riksdekkende levering av Q-produkter. Bama og Q-Meieriene inngår strategisk samarbeidsavtale om riksdekkende distribusjon. I løpet av oktober måned er avtalen implementert og tanken om et gardsmeieri med kun lokal distribusjon er forlatt. Staten inngår forlik med Q-Meieriene og lover å utvikle bedrede rammevilkår for uavhengige meierier. Q-sjefens blogg

2002:    Q-Meieriene setter i gang en intens jakt på mer «hvitt gull» og dobler antall liter melk fra egne melkeleverandører. Det oppstår stor ubalanse mellom tilgang på melk og salg av melk. Q-Meieriene inngår derfor avtale med Tine om at Tine leieproduserer osteråstoff for Kavli på Qs melkeoverskudd. Cola-melken ble også foreslått lansert dette året. Mer suksess ble det med sjokolademelken. Også Cappuccinomelken ble lansert dette året. 
Q-sjefens blogg

2003:    Q-Meieriene lanserer til påske, som første norske meieri, melk med skrukork. Samtidig ble vårt tilbygg på Jæren innviet av Landbruks- og Matminister Lars Sponheim. I 2003 lanserte vi også jordbærmelk. Q-sjefens blogg

2004:    Landbruks- og Matdepartementet innfører ny markedsordning for melk, noe som skulle vise seg å være startskuddet til mye uro og bekymring i meierisektoren. Mesteparten av året ble brukt til å krangle om de nye rammevilkårene. I 2004 lanserte vi jordbær- og sjokolademelk på flaske.
Q-sjefens blogg

2005:    En sterk forbrukerreaksjon mot Tine, fordi Tine ble beskyldt for å skyve uavhengige aktører ut av butikkene, ga Q dobling av salget på 14 dager. Samme år ble Q kåret til det raskest voksende selskapet i Norge. Q-Meieriene endrer sitt fokus fra – den friske smaken til å fokusere på det lokale: «smått er godt». Q-sjefens blogg

2006:    Året var sterkt preget av at Q-Meieriene gikk til søksmål mot Staten. Q-sjefens blogg

2007:     Staten og Q-Meieriene inngår «melkeforlik». Staten lover på sin side permanent forbedrede rammevilkår for Q-Meieriene og Q-Meieriene trekker på sin side sitt søksmål mot Staten. I 2007 lanserte Q-Meieriene Ekstra lettmelk med D vitamin. Q-sjefens blogg

2008:    Q-Meieriene lanserer, som første meieri, vindu på melkekartong. Q-Meieriene går for første gang i historien med overskudd.

2009:    Skyr® ble lansert i september og ble av Norgesgruppen kåret til årets nyhet. Bio-Q ble også
lansert dette året.Q-Meieriene forsterker dette året sin utfordrerrolle ved å skifte fokus fra det lokale «smått er godt» over til det mer forbrukerorienterte: «det finnes bedre måter å gjøre ting på». 

2010:    Ekspedisjonen på Q Jæren ble bygget ut. Q-Meieriene vinner dette året DLFs innovasjonspris.

2011:     Ekspedisjonen i Gausdal ble bygget ut. Q-Meieriene lanserte rømme med skrulokk rømme. Samme år var vi først i markedet med 1,75 liter melk. Meieriet i Gausdal ble oppgradert med ny fyllelinje for Skyr® og det ble også investert i et anlegg til produksjon av Skyr® på Jæren. Meieriet på Jæren produserte også Skyr® for Kavli Sverige. I løpet av høsten ble Skyr® drikk lansert. Q-Meieriene vant dette året Nielsens merkestyrkepris. Q-Meieriene inngår avtale med ASKO om å distribuere meieriprodukter til Norgesgruppens butikker. Avtalen innebærer grossistdistribusjon av Skyr®, yoghurt og rømme.

2012:  Rømme på flaske og Snjo ble lansert. Årets Stella business pris blir tildelt Skyr®. Q-Meieriene starter opp salg og produksjon av meieriprodukter til Storhusholdningsmarkedet. Dette skjer i et samarbeid med ASKO.

2013:  Skyr® ble relansert med stor suksess. I fra 1. juli ble rammevilkårene til Q-Meieriene forverret, etter at Staten hadde foretatt en evaluering av konkurransen i meierisektoren. Landbruks- og Matdepartementet ble varslet i brevs form om et mulig erstatningskrav fra Q for «løftebrudd». Q-Meieriene satser sterkere på kontakt med forbrukerne og tar et skritt nærmere bli et forbrukerdrevet meieri, ved blant annet å starte opp månedlige nettmøter. Q-Meieriene innledet samarbeid med Mondelez og lanserte på høsten Oreo og Non-Stop yoghurt.

2014:    Q-Meieriene mottar en Stella pris for rømme. Q-Meieriene bygger ut melkemottaket på Jæren og fremskaffet tomt til å bygge ut meieriet på Jæren. I tillegg ble det klargjort for utbygging av meieriet i Gausdal. For å få plass til nye innovasjoner, flyttet vi mesteparten av Qs yoghurtproduksjon til Tyskland.

2015: storinvestering og utbygging på Gausdal i poselinje. Lanserer første Skyr® mini poser og Q frokostyoghurt på 800g pose. Skyr® & CC. MinQ database blir lansert.

2016: Drømmelett® så lett at det ikke kan kalles rømme – samme behov.

2017: Utbygging av "Q-svingen" på Jæren – Gresk yoghurt. Sustainable index pris, # best før men ikke dårlig etter

2018:Skyr® luftig lanseres. Forbrukerdagen artrangeres for første gang og det deles ut flere priser til forbrukere som har hjulpet Q med innovasjon.

2019: Merkestyrkepris deles ut til Skyr® og Matredderdagen arrangeres for første gang.

Produkter i salg pr. år:

  • 1998 Kremfløte, Lettrømme, Gardsrømme, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Kulturmelk
  • 1999 Kremfløte, Lettrømme, Gardsrømme, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Kulturmelk,
  • 2000 Kremfløte, Lettrømme, Gardsrømme, Helmelk, Lettmelk. Skummet melk, Kulturmelk, Q-Yoghurt
  • 2001 Kremfløte, Lettrømme, Gardsrømme, Helmelk, Lettmelk. Skummet melk, Kulturmelk og Q-Yoghurt
  • 2002 Kremfløte, Lettrømme, Gardsrømme, Helmelk. Lettmelk, Skummet melk, Kulturmelk, Q-Yoghurt, Q-Mix, Q-godt,  Sjokolademelk, Cappuccinomelk,
  • 2003 Kremfløte, Lettrømme, Fløteblanding HO, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Q-Yoghurt, Q-Mix,  Sjokolademelk, Cappuccinomelk, Jordbærmelk, Hvitost, Q-godt ut febr.
  • 2004 Kremfløte, Lettrømme, Fløteblanding HO, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Sjokolademelk, Jordbærmelk, Cappuccinomelk kun jan,  Q-yoghurt, Q-Mix, Hvitost,
  • 2005 Kremfløte, Lettrømme, Fløte HO, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Sjokolademelk, Jordbærmelk, Hvitost, Q-yoghurt, Q-Mix
  • 2006 Fløte, Lettrømme, Fløte HO, Fruktyoghurt, Fruktyoghurt mix, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Naturell yoghurt, Sjokolademelk, Jordbærmelk, Hvitost
  • 2007 Fløte, Lettrømme, Fløte HO, Fruktyogh., Fruktyogh. Mix, Helmelk. Lettmelk. Skummet melk, Ekstra lett melk, Naturell yoghurt, Sjokolademelk, Sjokolademelk  %, Hvitost, jordbærmelk tom jan.
  • 2008 Fløte, Lettrømme, Fløte HO, Frukt yogh, Fruktyogh Mix, Bio Q, Helmelk, Lettmelk. Skummet melk, Ekstra lett melk, Naturell yoghurt, Sjokolademelk, sjokolademelk 0%, Hvitost
  • 2009 Fløte, Lettrømme, Fløte HO, Fruktyogh, Fruktyogh Mix, BioQ, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, Naturell yogh., BioQ naturell yoghurt, Sjokoladem, Sjokolademelk 0%, Skyr®, Hvitost
  • 2010 Fløte, Lettrømme, Fløte HO, Fruktyoghurt, BioQ, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Ekstra lett melk, Naturell yoghurt, BioQ naturell yoghurt, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® naturell, Hvitost
  • 2011 Fløte, Lettrømme, Fløte HO, BioQ, Barneyoghurt, Helmelk, Lettmelk, Skummet melk, Ekstra lett melk, Sjokolademelk, Sjokoshake, Skyr®, Skyr® naturell, Skyr® musli, Skyr® drikke, Hvitost
  • 2012 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme fraiche, Fløte HO, Bio Q, Barneyogh, Yoghurt m/bær, Yoghurt Mix, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, Naturell yoghurt, Sjokolademelk, Sjokoshake, Skyr®, Skyr® naturell, Skyr® musli, Skyr® Drikke, Kvarg med syltetøy, Hvitost
  • 2013 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme Fraiche, Fløte HO, Bio Q, Barneyoghurt, Yoghurt med bær,Yoghurt mix, Yoghurt godis, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, Naturell yoghurt, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® naturell, Skyr® Musli, Kvarg med syltetøy
  • 2014 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme Fraiche, Fløte HO, BioQ, Barneyoghurt, Yoghurt med bær, Yoghurt mix, Yoghurt godis, Q Juice, Yoghurt naturell, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® musli, Kvarg med syltetøy.
  • 2015 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme Fraiche, Fløte HO, BioQ, Barneyoghurt, Yoghurt med bær, Yoghurt mix, Yoghurt godis, Yoghurt naturell, Q Frokostyoghurt på pose, Skyr® Mini, Q Juice, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, UltiMoo, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® Cottage Cheese, Skyr® musli. Kvarg.
  • 2016 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme Fraiche, Fløte HO, BioQ, Barneyoghurt, Yoghurt med bær, Yoghurt mix, Yoghurt godis, Yoghurt naturell, Q Frokostyoghurt på pose, Skyr® Mini, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, UltiMoo, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® Cottage Cheese, Skyr® musli. Kvarg. Drømmelett®
  • 2017 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme Fraiche, Fløte HO, BioQ, Barneyoghurt, Yoghurt med bær, Yoghurt mix, Yoghurt godis, Yoghurt naturell, Q Frokostyoghurt på pose, Skyr® Mini, Q Juice, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, UltiMoo, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® musli, Skyr® Proteindrikk. Drømmelett®, Kvarg, Gresk Yoghurt.
  • 2018 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme Fraiche, Fløte HO, BioQ, Barneyoghurt, Yoghurt med bær, Yoghurt mix, Yoghurt godis, Yoghurt naturell, Q Frokostyoghurt på pose, Skyr® Mini, Q Juice,  Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, UltiMoo, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® Proteindrikk, Skyr® musli, Skyr® Is, Skyr® Is Mini, Kvarg, Drømmelett®, Gresk Yoghurt.
  • 2019 Fløte, Lettrømme, Seterrømme, Creme Fraiche, Fløte HO, BioQ, Barneyoghurt, Yoghurt med bær, Yoghurt mix, Yoghurt godis, Yoghurt naturell, Q Frokostyoghurt på pose, Skyr® Mini, Q Juice, Hel, Lett, Skummet, Ekstra lett melk, Iskaffe, Fysen på noe digg? (yoghurt), UltiMoo, Sjokolademelk, Skyr®, Skyr® Proteindrikk, Skyr® Is, Skyr® Is Mini, Skyr® musli. Kvarg, Drømmelett®.