Herlige muffins som passer både i matpakken og som kos!

Ingredienser

1,5 dl sammalt hvete fin
1,5 dl hvetemel
2 dl havregryn
1 ts bakepulver
0,5 dl sukker
1-2 stk egg
3 dl Q® Drømmelett®
100 g blåbær
1 stk banan

Fremgangsmåte (9 -12 stk muffins)

  • Sett ovnen på 180 grader. 
  • Ha alt det tørre sammen i en bakebolle.
  • Bland inn Q® Drømmelett®, egg, blåbær og moste bananer.
  • Rør forsiktig til du har fått en jevn og tykk røre. 
  • Fordel røren jevnt i formene, strø over havregryn og stek muffinsene i ca 30 minutter til de er gjennomstekte.