Dalgona-iskaffe med chilismak, varmende og leskende på samme tid.

Husker du Dalgona? I 2020 ble denne iskaffen en superhit på Instagram. I 2021 gir vi den nytt liv med en spicy og smakfull vri. 

Ingredienser

2 ss kaffe
2 ss sukker eller annen søtning
1/4 ts cayennepepper
3 ss varmtvann
1 ts kakao
8 isbiter
3 dl Q lettmelk

Melk som har passert best før-dato passer ypperlig å bruke i denne forfriskende og leskende iskaffen. Oppskriften gir nok til to personer, så du kan gjerne invitere en god venn på kaffe-date!  

Slik gjør du: 

  1. Ha pulverkaffe, sukker eller annen søtning, kakaopulver, cayennepepper og varmt vann i en skål. Pisk ingrediensene sammen til du får et stivt og fluffy skum. Dette tar ca.5 minutter. 
  2. Ha isbiter i et glass og hell på Q-melk.
  3. Legg kaffeskum oppå melken.
  4. Pynt med en hel chili.