Ispinner av Skyr

Til alle dere som savner Skyr®-isen. Se her! 

Ingredienser

MANGO- OG APPELSINIS
1 Skyr® Appelsin & Mango
2, 5 dl presset appelsinsaft
2 stk ferske mangoer
1 dl Q helmelk
BRINGEBÆRIS
4 Skyr® bringebær med hint av pannacotta
3 ss søtning
1 dl vann
1 håndfull bringebær
BLÅBÆRIS
4 Skyr® Blåvær
0,5 dl Q helmelk
1 dl pisket Q Kremfløte
1 knivspiss vaniljesukker

Ispinner er et must i sommervarmen. Hvorfor kjøpe i butikken når du kan lage sunne og digge varianter helt selv?

Slik lager du mango- og appelsinis: 

  1. Kjør appelsinsaften, Skyr® og mango i en blender til en jevn blanding.
  2. Tilsett litt Q helmelk om nødvendig. 
  3. Fyll isformene forsiktig og frys ned i ca. 3-4 timer.

Slik lager du bringebær-is: 

  1. Kok opp søtning og vann.
  2. La blandingen avkjøles før du vender inn Skyr®.
  3. Ha miksen i isformer med noen hele bringebær og frys ned i 3-4 timer.

Slik lager du blåbær-is: 

  1. Bland Skyr® og Q Helmelk sammen med en slikkepott.
  2. Pisk fløte.
  3. Ha Skyr®-blandingen i isformer og legg lagvis med pisket kremfløte. Har du solbær tilgjengelig er det også fint å ha i isformen.
  4. Frys ned i 3-4 timer.