Oreokake-drøm
Lett

Rett og slett en knallgod kake, som alle liker. Lag denne når du skal unne deg noe ekstra digg. 

Ingredienser

BUNN
2 pk oreokjeks
100 g smør
OSTEKREM
300 g kremost naturell
150 g melis
3 plater gelatin
2 dl Q Kremfløte
1/2 pk knuste oreokjeks
SJOKOLADEMOUSSE
300 g mørk sjokolade
3 egg
100 g sukker
3 dl Q Kremfløte
1/2 pk oreokjeks
KREMBLANDING
2 dl Q Kremfløte
1 ss sukker
1/2 pk knuste oreokjeks

Slik gjør du: 

Kakebunn

  1. Kjør kjeks i en food-prosessor før du blander i smeltet smør. 
  2. Fordel og press blandingen utover en kakering på cirka 20 cm og sett i kjøleskap.

 

Ostekrem

  1. Bløtlegg gelatin i kaldt vann i ca. 5 minutter før du klemmer vannet godt ut.
  2.  visp sammen romtemperert kremost og siktet melis til en jevn blanding. 
  3. Smelt gelatin forsiktig i vannbad og bland den inn i kremostmiksen. Pisk Q Kremfløte til en krem og vend forsiktig sammen i miksen. 
  4. Fordel osteblandingen utover kjeksbunnen. Ha oppå knust oreokjeks og sett tilbake i kjøleskapet i 20 minutter.

 

  Sjokolademousse

  1. Smelt sjokolade over et vannbad.
  2. Piske egg og sukker til eggedosis.
  3. Pisk Q Kremfløten. 
  4. Bland sammen smeltet sjokolade med eggedosis og vend inn pisket Q Kremfløte.
  5. Ta kaken ut av kjøleskapet og fordel sjokolademoussen oppå ostekremen.
  6. Ha igjen på knust Oreokjek og sett kaldt i nye 20 minutter.

 

Q kremtopping

Pisk Q kremfløte med sukker, fordel pisket kremfløte utover kaken og ha til slutt oppå knuste Oreokjeks

Flere Oppskrifter og inspirasjon

Kjøleskapsgrøt

Denne grøten har få ingredienser og lager seg nesten selv. Perfekt både til frokost, lunsj og kvelds.