Rødbethummus
Lett
Hummus med Q® Planti® alternativ til rømme er knallgodt på rugbrød med avocado og bønnespirer.

Hummus er knallgodt som pålegg, snacks og som tilbehør til middagen.

Ingredienser

1 boks kikerter
2 ferdigkokte og skrelte rødbeter
1 fedd hvitløk
1 ss tahini
4 ss Q® Planti® alternativ til rømme
1/2 ts spisskummen
litt olivenolje

Slik lager du den beste hummusen:

Kutt rødbetene i biter og kjør sammen med kikertene i en blender. Tilsett sitronsaft, hvitløk, tahini, spisskummen, olivenolje og salt.

Server gjerne på rugbrød, som tilbehør til middagen eller som dip til snacks. Smaker ekstra godt toppet med ristede sesamfrø.

comment icon 12

Flere Oppskrifter og inspirasjon

Kjøleskapsgrøt

Denne grøten har få ingredienser og lager seg nesten selv. Perfekt både til frokost, lunsj og kvelds.