Rødbethummus
Lett
Hummus med Q® Planti® alternativ til rømme er knallgodt på rugbrød med avocado og bønnespirer.

Hummus er knallgodt som pålegg, snacks og som tilbehør til middagen.

Ingredienser

1 boks kikerter
2 ferdigkokte og skrelte rødbeter
1 fedd hvitløk
1 ss tahini
4 ss Q® Planti® alternativ til rømme
1/2 ts spisskummen
litt olivenolje

Slik lager du den beste hummusen:

Kutt rødbetene i biter og kjør sammen med kikertene i en blender. Tilsett sitronsaft, hvitløk, tahini, spisskummen, olivenolje og salt.

Server gjerne på rugbrød, som tilbehør til middagen eller som dip til snacks. Smaker ekstra godt toppet med ristede sesamfrø.

comment icon 9

Flere Oppskrifter og inspirasjon

Kjøleskapsgrøt

Denne grøten har få ingredienser og lager seg nesten selv. Perfekt både til frokost, lunsj og kvelds.