Sitron- og blåbærkake
Middels
Deilig julekake med SKYR sitron

Et beger Skyr® Sitron og ferske blåbær gjør denne kaken supersaftig og supergod. 

Ingredienser

200 g hvetemel
1/4 ts natron
120 g smeltet smør
180 g sukker
4 egg
1 ss sitronsaft og revet sitronskall
150 g ferske blåbær
1 beger Skyr® Sitron

Slik gjør du: 

  • Rør smør og sukker hvitt.
  • Tilsett ett egg av gangen i smørblandingen.
  • Ha i sitronsaft, sitronskall og Skyr® Sitron.
  • Bland i det tørre; hvetemel, natron og bakepulver.
  • Bland til det blir en jevn og glatt røre.
  • Ha i de ferske blåbærene.
  • Pensle en brødform med litt smeltet smør, og fordel røren i formen.
  • Stek kaken på 175 grader i 40-50 minutter.
comment icon 12

Flere Oppskrifter og inspirasjon