Tzatziki
Lett

Denne greske herligheten kan brukes som tilbehør til det aller meste. For eksempel som dipp til godt brød. 

Ingredienser

1 agurk
1 beger Q Lettrømme
1/2 ts salt til tørke ut agurken
1 fedd hvitløk
saften fra en halv sitron
smak til med salt og pepper

Slik gjør du: 

  1. Finn frem et rivjern og rasp agurken grovt, før du har den over i et dørslag. 
  2. Dryss over litt salt og la det trekke i 10 minutter slik at vannet i agurken renner av. 
  3. Klem ut resten av fuktigheten og ha den raspede agurken over i en bolle.
  4. Bland sammen agurk, Q lettrømme og finhakket hvitløk. 
  5. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. 

Du kan også se fremgangsmåte her. 

Flere Oppskrifter og inspirasjon

Kjøleskapsgrøt

Denne grøten har få ingredienser og lager seg nesten selv. Perfekt både til frokost, lunsj og kvelds.