Pastsalat smaker ekstra godt med dressing laget av Q Naturellyoghurt og urter.

Det finnes mange gode dressinger du kan lage med Q Naturellyoghurt. For eksempel denne urtedressingen som er supergod til ulike pastasalater. 

Ingredienser

100 g Q Naturellyoghurt
1 fedd hvitløk
1 ss sjalottløk
1/2 ss eddik
1 ts dijonsennep
1/2 ts salt
50 g matolje
1 ss olivenolje
1 liten neve persille
1 ss hakket gressløk

Slik gjør du: 

  1. Ha alle ingredienser, utenom olje, i en foodprosessor. Bland på middels hastighet i 2 minutter. 
  2. Når ingrediensene er blandet godt kan du tilsette oljen i en tynn stråle, litt og litt. 

Denne dressingen smaker nydelig i ulike pastasalater. På bilde ser du denne varianten: Kok opp ønsket mengde pasta etter anvisning på pakken. Bland ferdigkokt pasta sammen med soltørket tomat, oliven, rødløk og spinatblader. Bland deretter inn utredressingen til at all pasta er dekket.

Topp pastasalaten med revet parmesan og nyt.