Urtedressing til pastasalat
Lett
Pastsalat smaker ekstra godt med dressing laget av Q Naturellyoghurt og urter.

Det finnes utrolig mange dressinger du kan lage med Q Naturellyoghurt. For eksempel denne urtedressingen som er supergod til pastasalat. 

Ingredienser

100 g Q Naturellyoghurt
1 fedd hvitløk
1 ss sjalottløk
1/2 ss eddik
1 ts dijonsennep
1/2 ts salt
50 g matolje
1 ss olivenolje
1 liten neve persille
1 ss hakket gressløk

Denne urtedressingen med Q Naturellyoghurt gir det lille ekstra som løfter et helt måltid. 

Slik gjør du: 

  1. Ha alle ingredienser, utenom olje, i en foodprosessor. Bland på middels hastighet i 2 minutter. 
  2. Når ingrediensene er blandet godt kan du tilsette oljen i en tynn stråle, litt og litt. 
  3. Bland dressingen i pastasalaten rett før den serveres. 

Serveringstips: Urtedressingen smaker nydelig i ulike varianter av pastasalat . Salaten du ser på bilde er laget slik: Vi har kokt opp ønsket mengde pasta etter anvisning på pakken. Videre har vi blandet i en neve finsnittet soltørket tomat, oliven delt i to, ringer av rødløk og hele spinatblader. Deretter har vi  blandet i urtedressingen til all pasta er dekket. Til slutt toppet vi med revet parmesan. Så fresht, godt og veldig enkelt!

Om du tester oppskriften kan veldig gjerne dele den med oss på Instagram #qmeieriene, vi elsker å se matinspirasjon fra dere! 

comment icon 9

Flere Oppskrifter og inspirasjon

Spicy laks i hjertesalat

Hjertesalat er helt supert å bruke som wrap! Med masse digg fyll blir dette en enkel middag eller digg lunsj.