Sesam- og sitrondressing
Lett
Prøv denne deilige yoghurtressingen som passer perfekt til ovnsbakte søtpoteter.

Prøv denne friske dressingen med smak av sesam og sitron til deilige ovnsbakte søtpoteter. Dressingen passer også som et friskt innslag til fisk og lyst kjøtt. 

Ingredienser

125 g Q Naturellyoghurt
1/2 ts sesamolje
1 ss sitronsaft
1 ts dijonsennep
1/2 ss eddik
1 ts honning
1/5 ts chiliflakes
1 ss hakket persille
0,75 dl matolje
2 fedd hvitløk
En knivspiss spisskummen
Revet skall av en sitron
Smak til med salt og pepper

Q Naturellyoghurt er et godt utgangspunkt for flere ulike dressinger. Her får du en enkel og frisk variant med smak av sesam og sitron. Prøv den til deilige ovnsbakte søtpoteter, eller som tilbehør til fiskemiddagen. 

Slik gjør du: 

1) Bland alle ingredienser sammen i en blender, utenom oljen. Tilsett olje forsiktig

2) Varm ovnen til 200 grader. Vask og skrubb søtpotetene grundig. Del dem på langs og gni snittflaten inn med litt olivenolje. Legg søtpoteten med snittflaten ned på et stekebrett kledd med bakepapir. Bak søtpotetene møre, det tar cirka 30 minutter.

3) Topp søtpotetene med cherrytomater, jalapenos, lime, koriander og vårløk. Server søtpotetene med sitron-og sesamdressing og guacamole.

 

 

comment icon 9

Flere Oppskrifter og inspirasjon

Yoghurt bowl med Skyr

Yoghurt-bowl

Lag deg en skål fylt til randen av digge smaker. Hver skje gir en smak av sommer.