Vi fikk Mona til å skrive i vår "Forbruker-skoledagbok". Slik at dere kan bli bedre kjent med Mona, og lese om hvilke produkter hun hadde lansert om hun fikk bestemme Q-Meierienes neste lansering.
Navn: Mona Kvammen
Jobb: Bioingeniør, mer spesifikt kreftdiagnostikk
Hobby/fritidsaktiviteter: Elsker å lage mat, sunn mat og sunne fristelser. Tur i skog og mark.
Inspirasjonskilder: Instagram er generelt en stor inspirasjonskilde. Det er så mange flotte mennesker som oser av positivitet og kreativ, sunn matlaging.
Forbilder: Den var vrien. Alle damene i Kostholdsdamene (på SnapChat) vil jeg si til sammen er et forbilde.
Hva er viktig for deg når du lager mat: Gode råvarer, at det skal være næringsrikt, lite sukker og at det skal smake godt.
Fremtidsdrøm: Utvikle produkt i kategori sunnere snop og snacks som alle kan få fatt i. Kanskje en nettbutikk?
Dersom jeg hadde vært produktutvikler i Q-Meieriene..: Da ville jeg laget en Q Gresk yoghurt naturell i porsjonsbeger med frø/nøtter som er bakt i godt fett og kanel i lokket.
Favorittprodukt fra Q-Meieriene: Jeg elsker alle Skyr®, men mest av alt Q Gresk Yoghurt. Dersom en ny smak skulle lanseres setter jeg en knapp på matcha/vanilje.
Her er en av oppskriftene til Mona. Har du lyst til å bli inspirert av flere av oppskriftene til Mona? Ta en titt her.
