Biff stroganoff med Q® Crème Fraîche
Lett

Ingredienser

600 g Strimlet oksekjøtt
1-2 Kepaløk
1 ss Smør
1,5 ss Tomatpure
3 dl Q® Crème Fraîche
1 ss Dijon sennep
2 dl Oksekraft
litt sitronsaft
2 ts Hvetemel (blandet i kaldt vann)

Fremgangsmåte

• Brun kjøttet lett i smør på middels varme
• Ha løken i når kjøttet har fått tilstrekkelig med farge
• Stekes i nye 4-5 minutter
• Bland i tomatpure, dijon sennep, oksekraft, sitronsaft og Q® Crème Fraîche.
• Jevn sausen med hvetemel miks
• Kokes på svak varme i 5 minutter

Serveres med ris og masse grønnsaker

comment icon 0

Flere Oppskrifter og inspirasjon