Ananassalsa med Q® Planti® Naturell

15 minutter

Lett

Q® Planti® Naturell passer utrolig godt som base i friske dipper og dressinger. Ananassalsaen vår må du prøve!

Q® Planti® Naturell passer utrolig godt som base i friske dipper og dressinger. Denne ananassalsaen er det stor fare for å overspise. Oppskriften gir 4 porsjoner.

Ingredienser

1 beger Q® Planti® Naturell (350 g)

200 g ananas i terninger

1/2 rødløk i terninger

1/2 rød, hakket chili

1 lime

1 ts limeskall

1 bunt koriander

litt salt

Fremgangsmåte

Kutt ananas og rødløk i små terninger. Hakk chili og en stor neve med koriander. Ha de kuttede grønnsakene over i en skål og bland godt sammen med Q® Planti® Naturell, limesaften og limeskall. Smak til med salt.
Ananassalsaen er superdeilig til taco og som tilbehør til andre middagsretter, men kan også serveres som snacks sammen med sprø tortillachips.