Thaisuppe med Q® Planti® Naturell kan fort bli en gjenganger til middag. Suppen lages på 1-2-3 og er full av gode smaker. Oppskriften gir 3 - 4 porsjoner.
Ingredienser
1
begerQ® Planti® Naturell (350 g)
2
bokserkokosmelk
200
gassorterte grønnsaker (f.eks. paprika, champignon, søtpotet og vårløk)
1
terninggrønnsaksbuljong
1-2
ssrød chili paste
1
sssoyasaus
1
lime
Fremgangsmåte
Kok opp kokosmelk og Q® Planti® Naturell sammen med grønnsaksbuljongen (spar gjerne litt Q® Planti® Naturell til topping)
Tilsett de oppkuttede grønnsakene
Tilsett soyasaus og rød chili paste. Smak til mengden chili paste hvis du ønsker en sterkere variant
Topp suppen med en dæsj Q® Planti® Naturell, fersk koriander og en limeskive
Q® Planti® Naturell