«Kan vi bruke melkekartongene til å vise konsekvensene av å kaste mat ved hjelp av matredder-matte»?, spurte Matematikksenteret.
«Ja, selvfølgelig!» Sa Q-Meieriene.
Slik startet samarbeidet. Resultatet er engasjerende og lærerike matematikkoppgaver rett på frokostbordet.
— Målet er å øke kunnskapen om matsvinn og vise hvor smart det er å bruke matematikk til noe nyttig og meningsfullt som å hindre mat fra å havne i søpla, sier Pål Rasmussen som er melkesjef i Q-Meieriene.
Hvor mye kaster vi, egentlig?
Når vi hører om klimaendringer- og kriser kan det være krevende å ta innover seg hvordan det angår oss. Det er heller ikke lett å forstå hva vi kan gjøre for å påvirke i positiv retning. Med «matredder-matematikk» er målet å gjøre det litt enklere.
— Vi bruker ofte begreper som "millioner og "tonn" når vi snakker om matsvinn. Med matematikk kan vi dele opp disse enormt store tallene slik at det blir enklere å forstå konsekvensene av å for eksempel å kaste en brødskive i søpla eller helle ut et glass melk i sluket, forklarer Monica Rehaug. Hun jobber ved Matematikksenteret, og har laget matematikkoppgavene som du finner på melkekartongen nå.
Rasmussen i Q-Meieriene, tror samarbeidet blir «matnyttig».
— Når vi bruker tall og matematikk, blir det enklere å forstå hvor store mengder som faktisk sløses, og hvor mye penger vi kan spare for eksempel ved å bruke sansene våre i stedet for å stole blindt på datomerkingen.
Matvett kunne i høst melde om en kraftig nedgang i matsvinnet fra husholdningene. De nyeste tallene viser at matsvinnet i norske husholdninger er redusert med 18 prosent siden 2016. Likevel kastet vi i snitt 35 kg mat per person i 2023.
— Det er selvsagt gledelig at det kastes mindre mat, men det gjenstår en god del for å nå halveringsmålet innen 2030. Det positive er at vi kan gjøre en stor forskjell med små og enkle grep: se, lukt og smak – og husk at best før ikke betyr dårlig etter. Det er et godt sparetips i en dyr tid, oppfordrer Rasmussen.
Her er noe av det du får svaret på med matredder-matte:
- Om du kaster ett brød, hvor mange penger taper du?
- Hvor mange matpakker kaster du i løpet av året?
- Hvor mye frukt går rett i søpla?
- Hvordan lage akkurat passe med mat slik at du slipper å kaste?
På alle melkekartongene finner du også en bonusoppgave. Send inn svaret her så er du med i trekningen av premier!
