Det er umulig å ikke la seg friste av denne lilla bollen med gode ting. Oppskriften gir 4 porsjoner. 

Ingredienser

1 beger Q® Planti® Naturell (350 g)
500 g rødbeter (raspet)
1 boks kokosmelk
1 liter vann
litt appelsinsaft
1/2 ts salt
1/2 lime

Fremgangsmåte

  • Ha alle ingrediensene i en panne
  • Kok opp i 15 minutter
  • Kjør suppen i en blender
  • Serveres med litt Q® Planti® Naturell som topping, sammen med solsikkekjerner og friske urter