Kyllingsalat til bufféten med Q® Seterrømme

40 minutter

Lett

På jakt etter en kjapp kyllingsalat til bufféten? Med kylling, mozarella, Q® Lettrømme, kapers og oliven har vist seg å begeistre mange gjester.

Ingredienser

400 g Kyllingfilet

1 pk Ferdigkuttet salatblanding

2 stk Strimlet vårløk

1 stk Strimlet gul paprika

1 ss Kapers

1 stk Mozzarella

50 g Små tomater

50 g Sorte oliven

2-3 ss Basilikum

1 beger Q® Seterrømme

Skjær først kyllingfileten i strimler.
Stek kyllingstrimlene i en varm stekepanne til de er gjennomstekt og har fått god farge.
Bland så inn 1ss med Q® Seterrømme
Bland sammen vårløk, paprika, kapers og cherrytomater på en tallerken.
Fordel kyllingbitene på salaten med oliven, revet mozzarella og basilikum på toppen.
Serveres selvfølgelig med Q® Seterrømme