På jakt etter en kjapp kyllingsalat til bufféten? Med kylling, mozarella, Q® Lettrømme, kapers og oliven har vist seg å begeistre mange gjester.

Ingredienser

400 g Kyllingfilet
1 pk Ferdigkuttet salatblanding
2 stk Strimlet vårløk
1 stk Strimlet gul paprika
1 ss Kapers
1 stk Mozzarella
50 g Små tomater
50 g Sorte oliven
2-3 ss Basilikum
1 beger Q® Seterrømme

Fremgangsmåte

  • Skjær først kyllingfileten i strimler.
  • Stek kyllingstrimlene i en varm stekepanne til de er gjennomstekt og har fått god farge.
  • Bland så inn 1ss med Q® Seterrømme
  • Bland sammen vårløk, paprika, kapers og cherrytomater på en tallerken.
  • Fordel kyllingbitene på salaten med oliven, revet mozzarella og basilikum på toppen.
  • Serveres selvfølgelig med Q® Seterrømme